Es Pelangi Berkabut
BAHAN-BAHANNYA :
- 400 gram kolang kaling, iris tipis
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air
- 1 butir kelapa muda, keruk pasir
- 300 gram blewah, dikeruk
KUAH :
- 700 ml air kelapa
- 300 ml air jeruk pontianak
- 200 ml sirup melon
- es batu untuk menyajikan
CARA MEMBUATNYA :
1. Buat manisan kolang kaling, dan rebus kolang kaling bersama 200 gram gula pasir dan 500 ml air. Setelah mendidih, bagi 2 lalu beri warna unggu dan biru. Biarkan sampai meresap.
2. Tata kolang-kaling, kelapa muda, dan belewah dalam mangkuk, lalu siramkan campuran kuah, sajikan dingin/hidangkan untuk keluarga pasti nikmat untuk siang hari/berbuka puasa
SEMOGA BERMANFAAT TERIMAKASIH
0 komentar:
Post a Comment